社会进步是由懒人推进的

　　懒得爬楼梯，于是发明了电梯；

　　懒得打扫，于是有了扫地机器人；

　　想吃火锅又懒得出门怎么办？

　　于是就有了加热火锅！

　　于是，自热火锅开始流行。

　　从出去吃火锅到卖火锅。

　　现在我可以直接存几盒火锅了。

　　不用锅不用煮，只要有一瓶矿泉水

　　加热就可以吃了。

　　有这么容易吗？

　　市场上有很多好吃的火锅。

　　而且很多都是线下知名火锅店做的。

　　它尝起来像什么？

　　在淘宝村买了三个牌子的自热火锅。

　　所有实体火锅店都爆满。

　　小龙坎、大龙一、海底捞

　　我们来简单评价一下！

小龙坎

　　小龙坎是一个同事极力推荐的品牌。她一个人捡了六箱，所以我个人对小龙坎的期望比较高。因为淘宝有素食版和牛肉版两个系列的套餐，性价比更高，所以买了两盒，一盒是纯素菜一盒是荤素搭配.

　　底部：黄油块

　　素菜包：莲藕，竹笋，土豆，火锅粉，醋包。

　　调料：醋包

　　牛肉版：牛肉、鸡翅尖、鸭胗、县把、土豆、莲藕、竹笋、火腿肠、火锅面。

　　调料：醋包，秘制干菜

　　评价：汤一般比较浓郁，不是很辣，不是很香，基本不麻；

　　配菜比较丰富，但是肉类的东西口感很一般，没有一点嚼劲，自带食材味道比较重，没有被火锅的味道带走，吃起来不像火锅烫的味道。取而代之的是素菜里面的笋和土豆比较好吃,宽面的味道也很好，特别好吃。蘸着干菜吃很好吃。

　　盒子里还配有湿巾和塑料袋，很人性化，很贴心。

海底捞

　　我买了一个麻辣嫩牛肉锅。海底捞的盒子明显比其他种类大很多，包装也比较好。看起来比较结实，拆开里面的材料包显然方便很多。

　　底料：清油麻辣烫的底料是液体，不是块状，倒出方便，不用挤压。

　　配料：牛肉、牛肚、牛舌、莲藕、土豆、海带、木耳、竹笋、粉丝。

　　调料：无

　　2

　　海底捞

　　买了麻辣嫩牛肉锅。海底捞的盒子明显比其他种类大很多，包装也比较好。看起来比较结实，拆开里面的材料包显然方便很多。

　　底料：清油麻辣烫的底料是液体，不是块状，倒出方便，不用挤压。

　　配料：牛肉、牛肚、牛舌、莲藕、土豆、海带、木耳、竹笋、粉丝。

　　调料：无

　　评价：海底捞的底料在我看来是最香最浓郁的。略麻，辣度适中，也可以吃一些香料，八角，花椒等。

　　食材也很棒，素菜系列超级脆，尤其是莲藕！牛肉很厚很大，味道很实在，牛肚也很脆，所有食材吃起来都和别人一样。

　　最喜欢里面的粉条，透明软烂，超级好吃。比其他牌子的宽粉条都好吃！

大龙燚

1>买的是肉多多系列，普通包装，感觉跟小龙坎差不多

底料：牛油块状

配料：卤牛肉、广式小香肠、莲藕、土豆、笋、火锅宽粉

调料：醋包、芝麻调和油

评价：大龙燚的底料是最让我失望的，不麻不香，微辣不浓郁，明显的感觉到是为了辣而辣

配料里面牛肉口感还不错，偏嫩，而且很大一块，但本身的味道也比较浓厚，广式小香肠是特别之处，泡在里面还挺好吃的，甜甜的辣辣的，宽粉在火锅里面是一如既往的好吃，很Q弹，其他配料口感跟味道都相对普通

因为剩了青菜，所以洗了一点青菜加了进去，发现除了菜叶能稍微烫熟，菜根是烫不熟的，所以不要尝试加其他东西了，这火锅原理纯属就是加热，不过如果你愿意用锅煮一煮，应该就可以随你喜欢自行加东西了

来个总结：

尝试了这三种牌子的自然火锅，每个牌子都有他的可取之处，像小龙坎的贴心湿巾，海底捞的粉条，大龙燚的广式小香肠，但我认为吃火锅，最重要的底料，所以尝试了这三盒火锅个人的评价是：海底捞>小龙坎>大龙燚，海底捞的自热火锅是值得回购的！！

吃自热火锅注意看这里！姨母般的叮嘱：

1. 一定不要用微波炉，烤箱或烤炉直接加热！自热火锅的盖子上有一个透气孔，如果透气孔堵塞的话，容易造成小型的爆炸，甚至烫伤人，一定要把透气孔给打开

2. 发热包放入下层盒中，按指定标线加水，只能加入冷水！加冷水！而且加好迅速把上面的火锅放上去！(图中加水后开始膨胀加热)

3、如果家里用的是玻璃餐桌，最好在自热食品下面加隔热垫，以免玻璃炸裂；

4. 加热时非常烫！小心不要被水蒸气和盒子的高温伤到！

5.最好是在哪个地方吃，就在哪个地方加水加热，我第一次吃是小龙坎，在厨房弄好之后发现根本没有办法端出来，超级烫手，但是海底捞的设计真的让我感到舒心，因为弄好一点都不烫手！