夏季是一年中阳气最盛的时候，气候极热，多吃些苦、酸、碱的食物对身体有帮助，可以祛除湿热，补充津液，增进食欲。葡萄酒作为唯一的弱碱性酒精饮料，具有单宁，酸度较高，正好符合上述特征。但是酒的款式那么多，而且不仅仅是用来喝的。炎热的夏天喝什么酒最好？
1、果香浓郁，让人有一饮而尽的欲望；
2、清新爽口，口感适宜不油腻；
3、酸爽宜人，喝酒让人欲罢不能；
4.酒质清淡，容易入口；
5、适合冷冻后饮用。
白葡萄酒
夏天结束了，
越来越热的天气导致食欲下降，
这时候一杯清爽的高酸淡白葡萄酒绝对是消暑利器，绝对能瞬间唤醒你的味蕾。
作为夏季专属，首选长相思和白诗楠。
长相思的特点是酸度十足，其次是独特的香气。长相思在温和，特别是凉爽的气候地区表现最佳，表现出强烈的，典型的绿色草药香味，通常伴随着西番莲或接骨木的味道。
南非是世界上种植白芥子面积最大的国家。优质的白诗宁干白葡萄酒具有良好的浓度和丰富度，陈年潜力巨大。白芥子酸度高，产量高，抗病性强，抗风能力强，在当地很受欢迎。
起泡
喜欢起泡酒的朋友可以开始干了，哈哈！来个夏日狂欢派对吧！
摇晃的小泡泡，精致的杏仁饼，伴着夏日狂欢的音乐，你想摇摆起舞吗？
起泡酒适用于节日、聚会、庆典等场合。大多数起泡酒可作为开胃酒饮用，饮用前应充分冰镇至6-10。优质的起泡酒气泡细腻，倒入杯中，气泡会不断从杯底飘出，带来持久诱人的香气。
冰凉的口感，沁人心脾的香味，独特的魅力，让你在炎炎夏日忍不住亲吻它。
桃红葡萄酒
对于大多数喝惯了热酒和冰啤酒的人来说，人们并不习惯红酒的华丽，甚至用“红酒”来指代所有的酒。当然，也有相当一部分人喜欢白酒的清新。红白，各有所爱，却忽略了他们之间的桃红酒。
桃红葡萄酒(法语为“ros”，意大利语和西班牙语为“rosato”，葡萄牙语为“rosado”)是一种浅色葡萄酒(颜色是从葡萄皮中获得的)。桃红葡萄酒与红葡萄酒的区别在于酒体的颜色：桃红葡萄酒一般将葡萄皮浸泡一段时间(一般为12-24小时)后分离发酵，而红葡萄酒将葡萄皮浸泡数天或数周后再与葡萄皮一起发酵；桃红葡萄酒被葡萄皮轻微着色，酒体颜色较浅，而红葡萄酒则完全被葡萄皮着色，酒体颜色较深较浓。
精选产品
来自南非、阿根廷、西班牙、法国和世界其他主要葡萄酒产区。
本周推荐的葡萄酒都适合在炎热的夏天饮用！
Obikwa Chenin Blanc
Ova-Shiraz白葡萄酒
一个典型的南非白葡萄品种，设拉子，特别脆和新鲜。
Ta
nins Sauvignon Blanc
泰妮丝苏维浓白葡萄酒泰妮丝品牌在法国南部生产的100%长相思干白葡萄酒
Las Moras Sauvignon Blanc 罗斯摩萨-苏伟浓白葡萄酒
阿根廷大品牌的经典长相思干白葡萄酒
Marina Spumante蜜莲娜低醇起泡葡萄酒
西班牙著名的甜型气泡酒
Paul Jaboulet Cotes du Rhone Rose
嘉佰乐家族之秘桃红葡萄酒
罗讷河谷大品牌嘉百乐的桃红葡萄酒(稀少产品!)
Codorniu Classico Semi Sec
科多纽经典起泡葡萄酒
西班牙传统起泡酒品牌科多纽的半干型气泡!
欢迎大家关注Paradox红酒星球，定期会分享葡萄酒美文！
