洛杉矶是加州鄙视链的末端。尤其是在旧金山这样的城市生活的人,往往会觉得洛杉矶流露出反叛屌丝、农村、本地富豪、暴发户的气质。
但事实上,如果我们仔细研究加州的地名,就会得出相反的结论。加州的一个地方特色是喜欢在地名前加上San和Santa,如圣地亚哥、圣莫尼卡、旧金山等。
San在西班牙语中是圣女和圣人的意思,Santa是San的否定,即女圣和圣人。其实这些地名都是西班牙殖民者建立的修道院的名字。有些是为了纪念建立修道院的传教士和修女,有些是为了纪念天主教经典中的人物。
但是洛杉矶的名字是独一无二的,洛杉矶,意味着天使的到来。结合周围的地名,是一群圣人守护着一个卑微的天使3354。这不是欧洲教堂常见的壁画场景吗?
每当有耀眼的地方,总有耀眼的理由。这一点,500多年前,西班牙人为洛杉矶做了定论。
洛杉矶是一个无法用常规的四维来定义的城市。很多人经常把北京、伦敦、东京比作纽约,纽约是一个立体的、运转良好的老城区,只有一个中心在曼哈顿。几百年后,阶级分明,每个人都要把自己塑造成与众不同的字号,才能明确自己在那种城市中的地位。
但是洛杉矶不一样。它就像一个由小镇组成的巨型牧场,铺就潮起潮落,彼此相连,互不干扰。在这个地球上,我想不出有什么东西和这个城市相似。住在这里的人和牧场生活一样散漫。满大街的凉鞋、背心、内裤,与纽约街头的西装革履相比,看起来就像是两个性格完全不同的国家。
洛杉矶人总是对过于集中、大规模的市中心保持警惕,这往往意味着治安不安全、游客太多、交通拥挤、夜晚空城。所以洛杉矶大量的中心地块都给了艺术中心和博物馆,他们用一个又一个的艺术方案努力让它变得更柔和,更热闹。
这些年来,洛杉矶像钉子一样建起了美术馆和博物馆。历史较长的有当代艺术博物馆(MOCA)和艺术博物馆(拉克马),最近的有盖蒂中心和布罗德)……博物馆.虽然他们在中国并不知名,但他们每个人都有着和纽约大都市以及法国卢浮宫一样的光环。也有人说这是放荡生活产生的文艺果实。
好莱坞是证明洛杉矶气质最耀眼的标签。智慧、灵感、金钱、长相、谎言、伪装,人类所有的原罪,都可以在这里找到。
当然,这是一个比贝弗利山更能感受到好莱坞的地方。当好莱坞还在制作厚厚的黑白无声电影的时候,贝弗利已经是洛杉矶的社会中心了。明星们去片场工作,去好莱坞参加活动,见粉丝。这无疑是工作和生活结合的最佳场所。
半个世纪以来,洛杉矶的版图疯狂扩张,包括50多公里外的长滩。然而,贝弗利山仍然是洛杉矶人不可替代的精神家园。沿着Vilsie大道行驶,在某个路口,一眼就能看到《风月俏佳人》的位置,3354 Beverly Whilshire。在这个地方,电影真的离现实只有一步之遥。
又热又浪漫的地方,最常见的食物就是冰淇淋。
洛杉矶确实是美国“路边摊”3354冰淇淋车的起源地之一。尤其是阳光海滩圣巴巴拉的三明治冰淇淋最为著名。三明治卡车里有四种口味出售,分别是椰子味、芒果味、花生酱味和黑巧克力味。
冰淇淋三明治的基础是传统的美国冰淇淋。不同于那种绵软的、入口即化的风格,老美坚持一贯的“浪费”做冰淇淋的风格。加了很多全脂奶和糖,奶油和糖量超标。而且搅拌过程比较短,混入的空气不多。所以,你咬下去,就会有罪恶感。它是如此的饱满,你几乎可以把它当作一顿饭来吃。难怪街上有那么多胖子。
洛杉矶最浪漫的事,莫过于捧着冰淇淋,沿着长长的海岸线慢慢漫步。除了深入海洋的66号公路终点站挤满了游客,其余的海滩都很放松。无论镇上哪条街向西,都会进入同一条海岸线。
这就是洛杉矶特有的冷静和聪明:它产生了令全世界瞩目的明星、情节和话题,但又不迷失。而是清楚地知道如何安放自己的人生哲学。