意大利足球名人榜,足坛世界级球员名单

  前阵子WineSearcher发布了2021年全球十大意大利葡萄酒榜单。  

  

  与去年相比,这份榜单略微重排了座次,其中榜首易主,部分“新人”首次亮相。与去年的榜单相比,榜单上的葡萄酒变化不大,主要是由于价格的变化,各款葡萄酒的顺序发生了变化。巴罗洛、阿玛龙、布鲁内罗等知名品牌依然在榜单上占据主导地位。  

  

  在价格方面,今年有三款葡萄酒的均价超过900美元,而去年的榜单上只有两款;这10种葡萄酒的全球平均价格今年上涨了11.7%,而去年上涨了10.8%。  

  

  唯一平均价格下降的葡萄酒是FallettodiBrunoGiacosaLeRocchedicastiglione,位于第10位。但由于供应量的原因,这款酒的全球均价近年来波动较大。  

  

  意大利葡萄酒种类繁多,可以满足大家对葡萄酒的想象。一直是资深酒友的最爱。意大利葡萄酒相比同档次上万的法国葡萄酒,在价格上非常亲民。  

  

  来看看今年榜单上的十大酒吧吧!  

  

  #10  

  

  巴罗洛,卡斯蒂利亚内,布鲁诺贾科萨  

  

  国际平均价格:4335  

  

    

  

  布鲁诺贾科萨(BrunoGiacosa)是皮埃蒙特的知名酒庄,出产品质上乘的巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco),其中LeRocchedelFallettoRiserva被比作意大利的罗曼尼康蒂(Romanniconti)!  

  

  布鲁诺贾科萨(BrunoGiacosa)是皮埃蒙特最伟大的酿酒师之一,被称为“内比比奥洛教授”,这个名字也是顶级葡萄酒的代名词。罗伯特帕克(RobertParker)曾说,“除了‘内比比奥洛教授’酿造的葡萄酒,世界上没有任何一种葡萄酒能让我在品尝之前就决定购买。这是我对布鲁诺贾科萨最大的褒奖。”它对葡萄酒的品质要求非常高。如果葡萄酒没有达到老主人布鲁诺的期望,就会以瓶装酒的形式出售,尽管大多数酒庄都不认为今年不达标。  

  

  #09  

  

  巴罗洛里塞尔瓦  

  

  国际平均价格:4424  

  

    

  

  GiuseppeMascarello酒庄成立于1880年,是一家拥有一百多年历史的著名酒庄。名单上的这款巴罗洛来自蒙普里瓦托(Monprivato),是酒庄最好的单园之一。得益于富含石灰石和微量元素的白色土壤,葡萄拥有极佳的品质,这款酒只在杰出年份酿造。装瓶前采用传统浮盖发酵,在大橡木桶中持续陈酿60个月。  

  

  酒庄对葡萄种植有着极其严格的规定,奉行“质量第一”的理念。冬季修剪,根据每根藤的情况保留6-9个侧芽,春季剪去所有达不到完美状态的葡萄串,夏季绿色采收,再次筛选葡萄,确保每颗葡萄符合质量标准。  

  

  #08  

  

  IGT-布鲁内罗-蒙塔尔奇诺  

  

  国际平均价格:4433  

  

    

  

  凯斯巴塞酒庄的创始人詹弗兰科索尔德拉(GianfrancoSoldera)生前是一位坚持传统风格的地主。酒庄一直坚持有机管理,种植和酿造都是手工完成。而且酿造过程中没有温控系统和人工酵母,只酿造最纯正的葡萄酒。  

  

  在这样细致的管理下生产出来的酒被称为手工艺品,永远供不应求。尤其是2012年,经过前员工的报复——六年(2007-2012)的陈年老酒被倾倒在沟里(真的是浪费时间),导致市面上一瓶Soldera都难求。  

  

  意大利恐怕只有GianfrancoSoldera能把Sangiovese做得如此出神入化,而这款珍藏的布鲁内罗更是极品中的极品,其地位和声望几乎可以媲美老牌布鲁内罗酒王BiondiSanti。前《葡萄酒倡导家》杂志的意大利葡萄酒评论家安东尼奥加洛尼(AntonioGalloni)曾经给它的1990年份酒打了满分。  

  

  #07  

  

  Miani\’Calvari\’ Refosco东方碰撞delFriuli  

  

  国际平均价格:4595  

  

    

Miani是意大利东北部的Friuli-Venezia Giuli的顶级葡萄酒生产商之一,但却是个非常低调的酒庄,以其稀有但高质量的产量而闻名,其旗舰Calvari以少见小众的古老意大利品种Refosca酿造。

  

庄主Enzo Pontoni是个酒痴,将每株葡萄藤都视为一个微风土,希望能将每株葡萄藤的潜力都发挥到极致。Miani的葡萄园出产的葡萄品质虽高但收成极少,所有酒款从种植到酿造,基本都由Enzo Pontoni一人手工完成,各酒款的年产量不超过2500瓶,最少的只有600瓶,一年总共也只产8000瓶酒,某些条件不够理想的年份还会绝产,这也是我们极难在市场上觅得它的踪影的原因。

  

#06

  

Cappellano Otin Fiorin Pie Franco-Michet, Barolo

  

国际均价:4873

  

  

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Cappellano坚持所有的酒皆以传统方式酿造,每年的产量极低,只有800箱左右,加上前任庄主Teobaldo Cappellano特立独行的作风以及近乎孤僻的个性,使酒庄在消费者里并不出名,但只要喝过的人都会给出极高的评价。著名意大利酒评论家Antonio Galloni曾感慨道:“Cappellano如此难寻,即使在毗邻的Alba产区都是如此。”

  

上榜的这支酒也很有来头。1989年,Teobaldo Cappellano在Gabutti 葡萄田中种植了几排为嫁接的Nebbiolo 的病变品种Michet ,他将其比作一种“倒退的进化”,通过此法来还原真正的巴罗洛风味。酒庄另一款Pie Rupestris则是由同一块葡萄田里嫁接过的葡萄藤酿造的。

  

#05

  

Masseto Toscana IGT,Tuscany

  

国际均价:5878

  

  

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Masseto是奥纳亚酒庄(Tenuta dell'Ornellaia)旗下的一款“超级托斯卡纳”,采用100%梅洛酿制。因其无与伦比的品质,被人们誉为“意大利的柏图斯”。酒评家James Suckling就曾在文章中称 “托斯卡纳的Masseto和波尔多的柏图斯,是世界上最令人兴奋的、也是最昂贵的两款梅洛葡萄酒”,并慷慨给2001年份Masseto满分赞许,而Masseto 2006,更曾斩获帕克团队的满分评价。

  

既然被称为“意大利的柏图斯”,必然是具有极高的相似度。在香气方面,Masseto同样富有层次感,除了黑莓、黑醋栗等果香,还时常伴有烘烤咖啡和香草的气味,而优雅悠长的余味也会让你念念不忘。可能是托斯卡纳更加炎热的原因,Masseto具有较强劲的单宁,酒体的结构也因此更加结实。这是一款品鉴后令人终身难忘的葡萄酒。

  

#04

  

  

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酒庄建立于1972年,虽然它没有悠久的历史,但却有惊人的品质,可谓是Brunello di Montalcino的现代传奇。庄主Gianfranco Soldera是一位特立独行的酿酒师,作为一个外行人,他从一块废弃的农庄起步,到如今变成了尊重且坚持传统风格BdM大名家。

  

很多人说Gianfranco Soldera的酒像艺术品,淋漓尽致地展现出BdM细腻的变化和举重若轻的果味,这与他的酿酒理念不无关系,他对于葡萄的生长环境格外重视,在他看来“要生产出好酒,不仅要照顾好葡萄藤,还要照顾好周围的环境”。在葡萄园周围,Gianfranco 身为植物学家与建筑师的太太种植了一千多种玫瑰,他的葡萄园也开放给各大学的农业专家作为研究基地。

  

2013年,因为不满大厂把持话语权,Gianfranco Soldera直接把酒庄的DOCG降级成餐酒Toscana IGT(从2006年份之后的酒款开始),走起超脱路线。虽然其酒款价格略降,排名也掉了几位,但仍然牢牢占据榜单的一席之地。

  

#03

  

Roagna Crichet Paje, Barbaresco

  

  

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Roagna酒庄是皮埃蒙特产区的老牌名家,19世纪中期便开始酿造巴巴莱斯科,随后又购入了巴罗洛的葡萄园,凭借其稳定杰出的品质,成为了葡萄酒爱好者和收藏家眼中的“膜拜庄”。其用于酿造巴巴莱斯科的葡萄产自至少60岁的葡萄树,而且葡萄酒会放在大橡木桶中陈酿10年左右,年产量最高的时候也不过2000瓶左右。高品质加上低产量,这款巴巴莱斯科的价格自然不会低。

  

“华丽”常常是Roagna Crichet Paje的形容词,因为除了陈年带来的烟草、香料的气味,樱桃、玫瑰等甜美的香气同样浓郁,单宁强劲又不失优雅,经过长时间的陈酿还可以保持酒体的新鲜,拥有如此强大的表现力,难怪会成为葡萄酒收藏家的宠儿。.

  

#02

  

Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico Selezione

  

  

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Giuseppe Quintarelli酒庄位于意大利Valpollicella Classico DOC产区的Nagrar村,以其独特的手写酒标以及传统复杂的葡萄酒而闻名,是阿玛罗尼酒庄中的传奇。与其说是酒庄,它更像一个家庭式的酿酒作坊,葡萄园只有11公顷,Amarone年产量仅12000瓶。没有高科技的酿酒设备,酿造工艺几十年如一日。酒庄也非常低调,几乎不参加任何酒展,也没有官方网站。

  

庄主Giuseppe Quintarelli先生,是一个尊重传统却又不拘泥于传统的伟大酿酒师,他穷尽一生努力,向全世界展示Valpolicella这块风土之地的绝佳潜力。他个性极强,曾经拒绝将酒卖给荷兰的贝娅特丽克丝女王,原因是女王派来的汽车没有空调,可见他对自家葡萄酒的爱惜。

  

大Q家的Amarone有三个不同版本,分别是Classico,Riserva 和Seleczione:Classico是标准款;Riserva是在不同的橡木桶中挑选最好的桶,另外陈年3年(共10年),从而获得更加浓缩的风味和更高的成熟度,更具备陈年潜力;而榜上这款Seleczione则是2000年的珍藏款,被老庄主本人认为是他酿酒生涯的巅峰之作,因此特别标为Seleczione精选款,只产4016瓶。

  

#01

  

Giacomo Conterno Monfortino, Barolo Riserva

  

  

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Giacomo Conterno是最负盛名的Barolo之一。它是Barolo极致纯净的表达,代表了传统风格Barolo的顶级水准,香气复杂,有力量有层次有结构,而且有巨大的陈年潜力。

  

Giacomo Conterno酒庄建立于1908年,Monfortino Riserva和Cascina Francia(目前已改名Barolo Francia)是它家最出名的两款酒,前者专为长时间陈年而酿制,是巴罗洛陈年能力的明证。此外,Monfortino这款酒也是毋庸置疑的杰出Barolo,它只在最优秀的年份才会酿造,而且必须在大橡木桶中至少陈年7年。

  

Francia与Monfortino来自同一块田,在陈年潜力和深度上稍逊Monfortino一筹,但质量足以列入顶级巴罗洛的行列。在2007,2009和2011这样偏热的年份,酒庄会选择不出品Monfortino,只酿Francia。

  

均价来源:www.wine-searcher.com,于2021年8月20日统计。

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